Der Schnittlauch fängt gerade an zu blühen, das beste daran: Man kann die Blüten auch essen! Sie schmecken roh besonders gut in Salaten und Suppen, man kann sie aber auch für Kräuterbutter verwenden. Mit dem leichten Zwiebelaroma werten sie jedes Gericht auf. Ich verwende die Schnittlauchblüte auch ab sofort für die essbaren Sträuße. Sie halten sehr lange in der Vase und sehen wirklich wunderschön aus, auch zusammen mit Oregano.